Loja sem embalagem

Olha que legal essa loja em Londres: se chama Unpackaged e vende alimentos sem embalagem nenhuma, por quilo. As pessoas têm que levar seus próprios recipientes (potes, vidros, etc) para colocar o que quiserem. Para os compradores de primeira viagem, a loja oferece uma sacola retornável que deve ser apresentada na próxima compra! 

A loja tem de tudo: frutas, verduras, legumes, condimentos, azeite, grãos, biscoitos, café, do jeitinho que chegam do fornecedor primário, ou seja, desprovidos de alumínio, isopor, plástico, etc. O que é melhor, a maioria dos produtos são ou Fair Trade, ou orgânicos, ou com algum outro selo de produção sustentável o que garante ao cliente que está contribuindo para outras iniciativas do bem.


Por que sem embalagens? 3 razões: é mais barato, pois o custo da embalagem não é repassado pro consumidor, embalagens sao gasto de recursos e tempo, aumenta a pegada ecológica dos produtos (custos com transporte) e seu destino final é o lixão. Podendo evitar, melhor. Bela iniciativa.

Fonte: Marketing na Cozinha.