Entrega sustentável

          Olha que legal mais essa:  A VeloVeggies, empresa fundada por Randall Dietel, de Minnesota, entrega caixas de vegetais locais na porta da casa dos clientes... Mas de bicicleta!!  Portanto, pode se gabar de emitir 0 de carbono em suas entregas. Eles só entregam caixas sazonais de verduras e legumes, respeitando a época de cada ítem. Como se não bastasse, o cliente pode ainda pedir uma caixa para compostagem, e assim que juntar compostos orgânicos um representate da VeloVeggies vai - de bike - recolher. No site (http://veloveggies.com)  está escrito o que eles aceitam:

• frutas e vegetais,
• sementes e cascas,
• cascas de ovos e embalagens de ovos de papelão,
• pelos, pele,
• alimentos queimados pelo frio,
• borra de café e pacotes de chá usados,
• restos de comida (sem carne)

Assim, quando o recipiente que eles dão está cheio, eles buscam na casa do cliente, e substituem por um novo, vazio. Levam para os fazendeiros locais, que vão transformar isso em solo.. E depois ainda retornam uma percentagem do solo fértil e minhocas provenientes do composto para o cliente, para que ele também plante algo. Bela iniciativa não?

Fonte: Marketing na Cozinha e VeloVeggies