Não. A fome não existe por falta absoluta de alimentos no mundo, mas pela falta de dinheiro para comprar alimentos nos países mais pobres e dependentes de outros países para se alimentar. Sabemos que produzimos alimentos suficientes para alimentar todo mundo, até porque temos índices assustadores de desperdício de comida que poderiam ser aproveitados pelos mais pobres. Para resolver o problema da fome, temos que aumentar a disponibilidade de alimentos em países dependentes. Ou seja, não basta produzir, mas produzir de maneira eficiente o bastante para que os mais pobres tenham condições de comprar. E eficiente não quer dizer agricultura industrial. Muito pelo contrário, em países com baixos níveis de tecnologia agrícola, a agroecologia desponta cada vez mais como a solução para a fome.. O triste disso tudo é que em torno de 50% das pessoas com fome no mundo são justamente pequenos produtores agrícolas, que não conseguem produzir o suficiente para comer e para vender localmente.Aí, a tecnologia dos transgênicos não faz sentido, por ser cara, arriscada e impõe uma dependência intensa entre o produtor e as empresas de sementes. A soja Roundup Ready, por exemplo, tem como objetivo facilitar o uso de herbicidas pelos agricultores, mas quem passa fome não usa herbicidas, muitas vezes nem ouviu falar, eles trabalham com o mínimo de insumo possível. Sendo assim, mesmo que os transgênicos não representassem risco para o consumidor e para o meio ambiente (o que, apesar das empresas produtoras de sementes alegarem que não existe, não podemos afirmar com 100% de certeza, pois os impactos a longo prazo ainda não foram analisados), eles não são de grande valia para os que mais necessitam. Os pobres do mundo rural. | |
02 maio 2011
Opinião do blog: transgênicos irão acabar com a fome?
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